Много разных блюд можно приготовить с адыгейским сыром, а можно его есть просто так. К примеру, в нашей семье адыгейский сыр, нарезанный кубиками, любят добавлять в горячий куриный бульон или нарезав пластиками, есть вприкуску с чаем. Адыгейский сыр легко найти на полках магазинов, здесь самое главное определится с производителем, у одних он более соленный у […]

Сыр маскарпоне очень нежный сливочный сыр из которого получаются замечательные десерты и крема. Самый наглядный пример использования сыра маскарпоне в десерте — это приготовление тирамису. Оказывается сыр маскарпоне можно приготовить в домашних условиях. Вот его рецепт.

Сегодня немного не обычный кулинарный рецепт, а точнее рецепт домашнего алкогольного напитка. А если ещё точнее, то хочу поделиться тем, как приготовить Бейлис в домашних условиях. На самом деле Бейлис (или Бэйлис, или Бейлиз) — это сливочный карамельно-кофейный ликер. Рекомендую попробовать его домашний вариант.

Начиная с середины лета и до поздней осени — это пора сбора грибов. И вот вернувшись с грибной охоты вы ищите рецепты приготовления грибов. Скажите, разве вы не знаете, что такое жареха с грибами? Неужели вы никогда не пробовали жареную картошку с грибами, ведь именно это блюдо носит название «жареха». Рецепт приготовления жарехи очень прост, при […]

Это самый простой рецепт кексов, иначе их можно назвать ванильные кексы или ванильные маффины. Но не в названии дело, а то что эти кексы действительно очень просто приготовить. Добавьте этот рецепт к другим рецептам приготовления маффин. Кроме основных ингредиентов нужны только формочки для кексов, использовать можно силиконовые или бумажные — как удобно или какие есть.

Прелесть тарталеток состоит в том, что для них можно использовать разную начинку. Меняя начинку для тарталеток можно получить абсолютно разные блюда, которые прекрасно подойдут как для небольшого перекуса, так и для десерта. К примеру, начинкой может стать сладкий крем, орехи, фрукты — и у вас получился десерт. В тоже время, если в качестве начинки использовать какой-то […]

Чаше всего чебуреки делают с мясом, но в действительности можно приготовить и с другой начинкой. Например, чебуреки с картошкой и сыром, а также приготовить тесто для чебуреков на кефире.