Наггетсы – это куриные кусочки панированные мукой или сыром и обжаренные в масле до хрустящей корочки. Куриные наггетсы пробовали многие, а если не пробовали, то наверняка слышали о них как минимум в рекламе Макдональдс.

Куриные наггетсы можно приготовить в домашних условиях.
Например, можно воспользоваться рецептом приготовления хрустящих наггетсов из курицы с сыром.
Итак, ка сделать наггетсы дома.

Наггетсы из курицы с сыром

Ингредиенты:

• куриная грудка (филе) 500 грамм
• сыр, твердых сортов 250 грамм
• мука 100 грамм
• яйца 2 штуки
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Инструкция:

• Куриную грудку нарезать на кусочки в поперек волокон.
  Сыр натереть. Кстати, в зависимости от того, какой сыр будете использовать у наггетсов будет определённый вкусовой оттенок. Сыр может быть — Чеддер, Пармезан, Российский, Швейцарский — экспериментируйте.
• Муку смешать с солью и молотым перцем.
  Яйца взбить в миске.
• Теперь кусочки курицы поочередно обмакивайте в муку, яйца и сыр.

  Обжаривайте куриные наггетсы на разогретой сковороде с растительным маслом, до золотистой корочки.

  Подавать хрустящие куриные наггетсы можно с любимым соусом и салатом.
  Попробуйте наггетсы с соусом тартар, а не только с обычным кетчупом.