На прилавках магазина можно встретить огромное количество марок того или иного чая. При этом за маркой чая могут скрываться несколько разных сортов чая. К примеру, чай Tess (чай Тесс) имеет целую коллекцию чая и чайных напитков. Этот чай можно купить в виде упаковок с чайными пакетиками, чайными «пирамидками» или в виде листового чая. Сейчас даже […]
Иногда можно услышать такой вопрос: «чем отличаются вареники от пельменей?» А всё очень просто, дело в начинке. Если начинка уже готова к употреблению (капуста, творог, вишня и т.д.), то — это вареники. А если начинка требует приготовления (сырое мясо), то — это пельмени.
Итальянская лепешка (фокачча) — это разновидность итальянского хлеба, считающегося прародителем пиццы (по одной из версии). Итальянская лепешка — это пресный хлеб, который в зависимости от предпочтений повара может быть как тонким, так и толстым. Обычно для приготовления фокаччи используют те же ингредиенты, что и для основы пиццы — муку, воду и дрожжи, но, в отличии от пиццы, сюда […]
Много разных блюд можно приготовить с адыгейским сыром, а можно его есть просто так. К примеру, в нашей семье адыгейский сыр, нарезанный кубиками, любят добавлять в горячий куриный бульон или нарезав пластиками, есть вприкуску с чаем. Адыгейский сыр легко найти на полках магазинов, здесь самое главное определится с производителем, у одних он более соленный у […]
Сегодня немного не обычный кулинарный рецепт, а точнее рецепт домашнего алкогольного напитка. А если ещё точнее, то хочу поделиться тем, как приготовить Бейлис в домашних условиях. На самом деле Бейлис (или Бэйлис, или Бейлиз) — это сливочный карамельно-кофейный ликер. Рекомендую попробовать его домашний вариант.