Все знают, что творог полезен. И дорогие, любимые мамочки часто стараются накормить этим творогом детей. Детей, которые творог не любят или просто не хотят его есть. В ход идут любые ухищрения, позволяющие превратить творог в какое-то новое блюдо — это и сырники-творожники, и запеканки, и пирожки, и ватрушки с творогом, и творожные печенье.
Слыша словосочетание «молочное печенье», мне сразу вспоминаются молочные крендельки, коржики и завитушки. Кажется подобные кондитерские изделия были в школьных столовых…, а может и не такие, просто названия созвучные… Так вот, молочное печенье в действительности очень просто приготовить в домашних условиях и для рецепта понадобятся самые обычные ингредиенты.
Сегодня я хочу вас познакомить с хрустящими сырными шариками – закуской, которая многим понравится не только из-за необычного внешнего вида, но и из-за сырного вкуса хрустящей корочки и нежной начинки. Много чего наговорила, а в чём же на самом деле суть? А вот в чём: сырные шарики представляют собой сырную смесь, обжаренную во фритюре до […]
Знаете ли вы, что творожное тесто может быть универсальной основой для выпечки. Из творожного можно приготовить пирожки с любой начинкой, печенье, рогалики и даже пиццу. При этом выпечка из творожного теста получается очень мягкая, буквально тающая во рту. Можно сказать, что рецепт творожного теста — это универсальная палочка-выручалочка при приготовлении выпечки.
Печенье «Орешки со сгущенкой» многим любимо с детства. Такое печенье, в форме грецких орешков, можно купить готовое, а можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Готовятся орешки со сгущенкой очень просто, единственной проблемой может стать отсутствие формы для их выпечки (называется «орешница»).