Ещё будучи ребенком любила мамину картофельную запеканку с мясным фаршем. Сейчас мои дети тоже обожают её. Особенно нравится внешний вид картофельной запеканки. Во время приготовления её сворачивают рулетиком и выкладывают в сковороду (или другую посуду для запекания) полукольцом, за эту форму её прозвали «гусеница» (вот она детская фантазия). Конечно, такую картофельно-мясную запеканку можно готовить и […]
Наверное у многих с детства сохранилось воспоминание о пышном высоком омлете. Кто-то такой омлет впервые попробовал в детском садике, кто-то в школе, а кому-то повезло, и такой омлет готовила мама или бабушка. В любом случае, сейчас, возвращаясь в эти воспоминания, с любовью и тоской вспоминается тот вкус омлета из детства.
Молочная помадка — небольшие домашние конфеты на основе молока. Это лакомство известно с давних времен и в наше время не стоит его забывать. А если вы относитесь к той категории людей, которые опасаются за здоровье своих близких, переживая что же в действительности кладут производители конфет в свою продукцию, то рецепт приготовления молочной помадки именно то, что […]
Слыша словосочетание «молочное печенье», мне сразу вспоминаются молочные крендельки, коржики и завитушки. Кажется подобные кондитерские изделия были в школьных столовых…, а может и не такие, просто названия созвучные… Так вот, молочное печенье в действительности очень просто приготовить в домашних условиях и для рецепта понадобятся самые обычные ингредиенты.