Горячий шоколад с имбирем — это согревающий напиток, который хорошо пить в холодные зимние вечера. Обязательно понравится любителям шоколада и имбиря.
В целом можно сказать, что горячий шоколад с имбирем более согревающий, чем обычный горячий шоколад. Дополнительную «жгучесть» создаёт сочетание имбиря и мёда.
Но лучше самостоятельно приготовить и попробовать этот напиток, чем пытаться представить вкус.
Ниже рецепт горячего шоколада с имбирём, рассчитан на 2 порции.

Горячий шоколад с имбирем

Ингредиенты:

• горький шоколад 100 грамм
• молоко 1 стакан
• вода 1 стакан
• молотый имбирь 1 ч. ложка
• мёд 3 ч. ложки
• маленькая щепотка соли

Инструкция:

• В кастрюльку налить воду и молоко, добавить остальные ингредиенты: шоколад, имбирь, мёд и щепотку соли.
  Кастрюльку поставить на небольшой огонь и подогревать, периодически помешивая, пока шоколад не растает, а весь состав не нагреется.

  После приготовления горячий шоколад разлить по бокалам и можно сразу пить (только осторожно, чтобы не обжечься).

  Также можно приготовить горячий шоколад с тёртым имбирём. Для приготовления можно за основу взять этот же рецепт, но молотый имбирь заменить свежим, натертым на тёрке.
  Количество имбиря можно варьировать, добавлять меньше или больше, в зависимости от личных вкусов. Большее количество имбиря, создаст эффект большего жжения (хорошо для прогревания горла).
  Также, по желанию, можно добавить чуточку корицы.

  Если при приготовлении горячего шоколада используете тертый имбирь, прежде чем разлить по бокалам, рекомендую его процедить.

  Пробуйте! Надеюсь понравится.