Чай на молоке — это не обычный молочный чай, и не чай с молоком. Такой чай называется «Министерский», его можно пить как самостоятельный напиток, а так же он замечательно подойдёт к любимому бисквитному пирогу или маннику. Уверена , что такой молочный чай вы не пробовали. Давайте заварим чай на молоке вместе.
Тан – прохладительный кисломолочный напиток национальной кухни народов Закавказья. По оригинальному рецепту тан представляет собой смесь кисломолочных продуктов, холодной воды и соли. Для приготовления традиционного тана используют мацони или катык, которые разводят подсоленной водой в различных пропорциях.
Прокисло молоко? Не спешите выливать! Замечательный рецепт блины на кислом молоке.