Эта быстрая пицца на сковороде прекрасно разнообразит завтрак. Очень быстро готовится и так же быстро съедается.

Ингредиенты:

сметана — 2 ст. ложки
яйцо — 1 штука
мука — 4 ст. ложки
тёртый сыр — 30 грамм
колбаса, маслины, помидоры, грибы — всё что угодно, что есть в холодильнике

Способ приготовления:

Предварительно подготовим начинку, которую положим сверху.
Все желаемые компоненты нужно порезать, если оставить на потом можно не успеть и пицца подгорит.

Приготовим тесто для быстрой пиццы. Для этого смешаем сметану, яйцо и муку. Тесто должно получиться жидковатым.

Готовое тесто выливаем на сковороду, слегка смазанную маслом (огонь на плите чуть ниже среднего , но не маленький). Сверху выкладываем нарезанные компоненты — помидоры, колбасу, грибы, маслины и т.п.
Самым верхним слоем выкладываем тертый сыр.
Закрываем крышку.

Пицца будет готовы примерно через 10-12 минут. Так же можно ориентироваться по сыру — когда он расплавится — пицца готова.

Приятного аппетита, надеюсь понравится.