Молочный суп с вермишелью (лапшой) или молочная лапша. Это суп который помнят с детства. Особенно дети любят если макаронные изделия разной формы.
Рецепт молочного супа очень прост, его легко и быстро приготовить.

Молочный суп с вермишелью

Ингредиенты:

• вермишель (твёрдых сортов) 150 грамм
• молоко 1 литр
• сахар 2 ст.ложки
• сливочное масло 20 грамм

Способ приготовления:

• В разных кастрюльках сварим вермишель почти до готовности и вскипятим молоко. Что бы молоко не подгорало на дно кастрюльки с молоком налейте немного воды и нагревайте на небольшом огне.
• С готовой вермишели слить воду, добавить молоко, сахар и варить еще 3-4 минуты на небольшом огне.
• Суп подаём в глубоких тарелках с добавлением сливочного масла.

Приятного аппетита!