Как готовить куриные сердечки? И вообще, что можно приготовить из куриных сердечек? Такие мысли периодически появлялись в голове, когда в магазинах встречались эти самые куриные сердечки (у кого как, но в нашей семье, их в пищу никогда не употребляли). И вот однажды получилось попробовать блюдо из куриных сердечек. Это были куриные сердечки в сливочном соусе, […]
Прелесть тарталеток состоит в том, что для них можно использовать разную начинку. Меняя начинку для тарталеток можно получить абсолютно разные блюда, которые прекрасно подойдут как для небольшого перекуса, так и для десерта. К примеру, начинкой может стать сладкий крем, орехи, фрукты — и у вас получился десерт. В тоже время, если в качестве начинки использовать какой-то […]
Пожарские котлеты — это знаменитые куриные котлеты со своей историей. Их и Русский царь Александр I ел и хвалил, и Пушкин в стихах упоминал. Но что удивительно порой их путают с другими куринными котлетами — Котлетами по-киевски. А это между прочим два разных блюда которые и готовятся по разному. Пожарские котлеты готовятся из куриного фарша с молоком […]