«
»

Рецепты

Яичные котлеты

08.02.13 | Comment?



Яичные котлеты

Яичные котлеты – простое, вкусные и для многих весьма не обычное блюдо. Советую попробовать хотя бы раз. Очень хорошо яичные котлеты подойдут на завтрак.

Рецепт: Яичные котлеты

Ингредиенты:

  • куриные яйца 6 штук
  • перья зелёного лука 1 пучок
  • свежий укроп 1 пучок
  • манная крупа 2 ст. ложки
  • мука 1 ст. ложка
  • сметана 1 ст. ложка
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

Инструкция:

  • Куриные яйца отварить, очистить и натереть на крупной тёрке в глубокую миску.
    Укроп и лук мелко нашинковать и добавить к яйцам.
    К этим ингредиентам добавить манную крупу, муку, сметану и соль по вкусу. Всё тщательно вымешать.

    Из полученной массы влажными руками слепить котлеты и выложить их на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
    Яичные котлеты обжарить до золотистой корочки с двух сторон.

    Готовые яичные котлеты подать сразу, пока они горячие.

Метки: , ,
Google+

«
»