Льняную каша полезна как средство для очистки организма и похудения. Льняной муки существуют несколько марок, пользующиеся хорошими отзывами. Это льняная каша/мука марок «Плеза», «Худейка», «Эльфа», «Витазар». Льняную муку получают из семян льна, это ценный природный диетический продукт, богатый растительным белком и витамином Е. Льняную кашу/муку можно купить в «Лавках здоровья», как чистый продукт, так и с различными добавками, например, льняная каша с зародышами пшеницы. Обогащенную льняную муку полезно добавлять в овсяную, рисовую, манную и тыквенную каши, крупяные супы, выпечку. Можно готовить блюда на основе льняной муки.

Льняная каша

Ингредиенты:

• молоко ½ литра
• льняная мука ½ стакана
• соль, сахар по вкусу

Способ приготовления:

• В ½ литра теплого молока или воды засыпать ½ стакана льняной муки. Варить 3-5 минут.
• Дать настояться в тёплом месте 10-15 минут. Добавить по вкусу соль, сахар, мёд или варенье.