Недавно я захотела сыра, вспомнила простой рецепт приготовления сыра в домашних условиях. Есть в памяти моей пара-тройка рецептов: домашний сыр на молоке, домашний сыр на сметане, домашний сыр на твороге. Сыр на молоке или сыр из творога уж как-то очень похожи на обычный домашний творог. Поэтому сегодня я решила остановиться на сметанном сыре. Итак рецепт.
Британские эксперты обнаружили, что молоко и молочные продукты понижают давление, а заодно и снижают риск гипертонии, особенно у людей пожилого возраста. Исследователи провели тесты, чтобы выяснить, как влияют на повышенное кровяное давление обезжиренные молочные продукты. Каждые 6 лет специалисты обследовали больше 2 тысяч пожилых людей и обнаружили, что те, кто регулярно употреблял нежирное молоко и […]