Наверное, всем с детства знакомы и любимы конфеты «Коровка». Так вот, это вкусное лакомство можно приготовить в домашних условиях своими руками.
Состав и способ приготовления конфет «Коровка» довольно-таки прост, и если они вам действительно нравятся, попробуйте сделать их сами.
А если результат вас удовлетворит, можете угощать «домашними коровками» своих друзей, и даже устроить конкурс «угадайку» — покупные это конфеты или самодельные.

Конфеты «Коровка» рецепт

Ингредиенты:

• сливки 1 стакан
• мёд 1 ст. ложка
• сахар 2 ½ стакана

Инструкция:

• В кастрюльку налейте сливки, высыпите сахар и перемешайте.
  Поставьте кастрюльку на огонь и постоянно перемешивая доведите до кипения. Теперь огонь можно убавить до маленького, добавить мёд и также продолжить варить помешивая.
  Через некоторое время можно проверить готовность.

  Для этого получившийся сироп (небольшое количество) капнете в миску с холодной водой и скатайте шарик руками. Если получившаяся масса не пристает к рукам, то сироп можно снимать с огня.
  Получившийся сироп — это заготовка для «домашних коровок».

  Сейчас готовый сироп следует вылить в лоток и дождаться пока он остынет и затвердеет. Остывшую массу нужно вынуть из лотка и нарезать на квадратики или прямоугольники.
  Также, если использовать вместо лотка силиконовые формочки для льда, то конфеты «Коровка» получатся сразу нужной формы и их не надо будет разрезать.

  Конфеты «Коровка» домашнего приготовления готовы.