«Ром баба» или как её ещё называют «Ромовая баба» — это разновидность кекса, с добавлением изюма. По рецепту в ромовую бабу добавляют ром и пекут в специальной форме. В середине у неё имеется своеобразная труба, благодаря этому тесто равномерно пропекается снаружи и внутри.