Жара!!! Что есть, когда не хочется? Парфе — это десерт, который превращается в любимое лакомство. А всё потому что, этот нежный десерт вносит прохладу в жаркий летний день. Вообще, парфе — это французский десерт, который готовиться из взбитых сливок (иногда с добавлением желтка), а потом замораживается.