Ещё будучи ребенком любила мамину картофельную запеканку с мясным фаршем. Сейчас мои дети тоже обожают её. Особенно нравится внешний вид картофельной запеканки. Во время приготовления её сворачивают рулетиком и выкладывают в сковороду (или другую посуду для запекания) полукольцом, за эту форму её прозвали «гусеница» (вот она детская фантазия). Конечно, такую картофельно-мясную запеканку можно готовить и […]
Куриные фрикадельки — одно из простейших в приготовлении и, между тем, вкусных блюд. Фрикадельки это мясные шарики, которые можно добавлять в суп, а можно готовить как основное блюдо. Гарнир для фрикаделек можно выбирать любой. Основной плюс куриных фрикаделек (для заботливых мам) — это то, что они очень нравятся детям. А теперь подробнее — пошаговый рецепт с фотографиями.